die Zutaten
 Zwiebeln schälen, halbieren und Halbringe schneiden, wenig Sesamöl die Paprika in Streifen, die Birne in Würfel schneiden Zwiebelringe anbraten
 Paprikastreifen hinzufügen, auch mit anbraten
 mit Sojsauce ablöschen, dann ein viertel Liter Wasser hinzu oder Weißwein (Soave)
 die Birnenwürfel hinzu
 reduzieren lassen, maximal 5 Minuten, Dill zufügen, würzen
 warm oder kalt servieren